Menthe|Poivre de Timut

L’alchimie menthe - poivre de Timut apportent en bouche exotisme et fraîcheur épicée.

Le poivre de Timut est une baie originaire de Népal.

Celui-ci pousse dans le Pays Basque par @ankhor.epices, 1 ère marque d’épices françaises

sauvages cultivées en France.

Ses notes épicées sont franchement orientées vers le pamplemousse rose.

Pouvoirs tonifiants, anti-inflammatoire et anti-infectieux.

Effet rafraîchissant immédiat dans une ganache montée aérienne.