Macarons garnis -Chocolat noir Xoco 70 % au poivre frais et sel de Kampot IGP (lot de 35)

Macarons au chocolat noir Xoco 70 % & poivre frais au sel de Kampot IGP – Lot de 35 pièces

La pureté d'un chocolat noir d'exception, sublimée par une touche d'audace.

Un chocolat Xoco 70 % monovariétal, torréfié à basse température et sans arôme de vanille, pour révéler toute la richesse et l'authenticité de ses notes cacaotées.

La surprise ? Un poivre frais de Kampot IGP (Indication Géographique Protégée), récolté quelques mois avant sa pleine maturité puis conservé dans le sel. Moelleux, délicatement salé et intensément parfumé, il dévoile une personnalité étonnante.

Deux grains entiers, glissés aléatoirement au cœur de la ganache, provoquent une petite explosion de saveurs en bouche. Une rencontre inattendue entre la profondeur du chocolat et l'éclat du poivre.

Surprenant, audacieux et terriblement addictif.

Élaborés artisanalement dans notre atelier du Puy-Sainte-Réparade, avec de la poudre d'amandes de Cucuron.

Sans colorant, sans gluten et à teneur réduite en sucre.

Conditionnement professionnel : par lots de 35 macarons d'une même saveur.

Conservation : disponibles frais (+4 °C) ou congelés (−18 °C), selon vos besoins.